分类:健康饮食

秋天护肝多吃葡萄

国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。

你究竟要喝哪种牛奶?

民意调查显示,人们通常会把有机牛奶和最高的营养,较好的动物养殖和环境健康联系起来。这种牛奶不含牛奶常有的乳糖(牛奶中正常含有的糖类。免人工促长素意味着牛奶的生产过程中不使用人造的生长激素。给奶牛注入这种生长激素可以提高其牛奶产量,提高量高达平均每天5夸脱。)有些人认定用玻璃瓶装的牛奶味道更好。

金秋“对症食果”营养养生

金秋,正是各类果品上市之时。而这些水果由于各自的成分不同,对不同的疾病有一定的疗效,因此“对症食果”会对自己疾病的恢复有一定的好处,以下介绍一些常见水果的疗效。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。生食或熬膏,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。其果汁能和胃化滞,生津解渴,助消化,解酒毒功能。

男人每天吃什么可调补精子

下面就简单介绍一下关于通过饮食调补精子的知识。所以,调补精子要依次而进补。含高蛋白质的食品有瘦肉、猪脊髓、狗肉、牛羊肉、鸡鸭、蛋类、鱼虾、豆制品等,精氨酸是产生精子的必要成份,缺乏时可以发生少精症。2、补充各种维生素:维生素类有为精子提供原料、促进精子生成、保持性器官不受侵害等作用。

卤味心血管病患者的杀手

但是,随着天气转暖,不少商铺出售的卤味存在不少安全隐患,食用后可能引发肠胃不适。医院营养提醒大家,卤味还是少吃为妙。有些卖家为了让食物抵御温暖环境下细菌的滋生,就在卤汁里加入很多食盐和酱油,虽然味道浓重了,但这种卤味对心血管病患者无疑是个杀手。专家提醒,爱吃卤味的人尽量到正规超市里购买,而且一定要买当日的卤味食品。

OL办公必喝的养生茶饮

这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!绿茶绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

老教授惊曝天津白糖业黑幕

近日,39健康网饮食频道编辑发现一名天津某高校食品质量与安全系的老教授发出来的一条帖子,其中披露了天津白糖业的黑幕!在我国,白糖主要有白砂糖和绵白糖两种。颜色洁白、颗粒如砂者,叫白砂糖;颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫棉白糖。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点。

推介:春天里的家常防过敏食物

专家提出,春天常吃四种食物可抗过敏。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。以上均服至过敏症状消失为止。胡萝卜 最近,日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

小资气十足的几款养生下午茶

相比早茶,更多的年轻人喜欢到茶楼喝下午茶,中年一辈也渐渐成为下午茶的推崇者。但需注意的是,下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存在体内,而下午茶和其他正餐一样,相当一部分热量是用来供机体消耗的。

考你知多少:饮食19个经典谎言

为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言。那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言!殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张,血液由于表面扩大而较快地降温,体温也因而下降了。

清爽可口的菠萝肉松炒饭

红萝卜粒、青豆各2汤匙,肉松2汤匙,菠萝1~2个。腌料:盐1~4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,生粉1~4茶匙。菠萝取肉切粒,用淡盐水略浸,菠萝壳留着备用,泰式腊肠切片,红萝卜粒及青豆飞水,隔干。再烧2汤匙油,将鸡蛋打散倒入略炒,随即加饭炒匀,加入所有配料及调味料一起拌匀。饭盛入菠萝壳内,洒入肉松即可享用。

隔离厨房金属毒

在强烈关注食品安全的今天,让我们从厨房炊具开始,将所有金属毒一一屏蔽。腌制食品属于强酸强碱的菜肴,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质。2.不宜高温及用金属铲炒菜。●铜锅安全质疑:过量铜对身体不利,铜绿(即铜锈)会令人中毒。

注意选烤肉酱 认准大蒜番茄

美国曾有文章指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的含量大幅减少。而烤肉酱中含有一些有益成分,能阻碍致癌物质的产生。这些有益成分就是大蒜、番茄、洋葱、柠檬、梨等,烤肉酱中如果含有它们,就会使被腌制的食物处于酸性的环境,从而阻碍致癌物质的生成。因此,今后在选购烤肉酱的时候,一定要先看看包装上的食物配料表,确认有上述食材,就没问题了。

茄子怎么炒才不会变黑?

这样炒出的茄子不变黑,味道又浓香可口。油温本来就高,油传热又比水快,于是茄子的温度很快升高,超过70摄氏度,酶就大部分失去了活性。这样炒茄子,即使不削皮也照样保持比较好看的颜色。做烧茄子时,因为先要把茄块放在油锅里炸透,捞出来放其他调料后,也不会再有变黑的事情发生了。若是添些凉水,就更加糟糕,等到把茄子煮熟,早已是漆黑一锅了!

纯生啤酒横向对比大评测

·评测导航·1 前言2 外观/色泽3 泡沫4 香气5 口味6 度数/成分7 价格8 评测总结纯生啤酒横向对比评测一,外观的对比百威、青岛、雪花、金威、珠江这五个品牌的啤酒色泽淡黄而不呈暗色;清澈透明,无悬浮物或沉淀物。本次测试的纯生啤酒都无明显的老化气味,但是酒花香的浓烈程度和异香有比较明显的差异。